8. Dez.
Kakao
und
Klima
Kakaound
Klima
Dem Kakao wird es zu heiß!
Die Folgen des Klimawandels werden zunehmend spür- und sichtbar. So zeigen sich die Veränderungen schon heute in den Kakaohauptanbaugebieten in Westafrika: Extremwetterereignisse, verschobene Regenzeiten und Krankheiten, welche die Kakaopflanzen befallen, stellen die Bäuer*innen vor Ort vor große Herausforderungen.
Gebiete, in denen heute Kakao angebaut wird, werden – je nach Ausmaß des Temperaturanstiegs – in einigen Jahren nicht mehr dafür geeignet sein. Jedenfalls nicht ohne eine Umstellung der landwirtschaftlichen Nutzung auf nachhaltige Methoden. Dies bedroht die Existenzgrundlage von weltweit etwa 5 Millionen Kleinbauernfamilien.
Damit wir auch in Zukunft noch Kakao konsumieren können, ist jetzt höchste Zeit zu handeln! Fairtrade macht dies schon heute: Studien zufolge sind Fairtrade-Kakaobäuerinnen und -bauern resilienter gegen globale Krisen. Im Fairtrade-System erhalten sie beispielsweise Schulungen, wie sie ihre landwirtschaftlichen Praktiken auf nachhaltige Methoden umstellen und dadurch besser mit Klimafolgen umgehen können. Mit einem stabilen Fairtrade-Mindestpreis und einer Fairtrade-Prämie sind sie eher in der Lage die Anpassungen an den Klimawandel umzusetzen.
Das gibt es zu gewinnen: Eins von fünf Schoko-Nuss-Sets von Fairfood Freiburg
Die Nuss-Nougat-Creme von Fairfood Freiburg schmeckt wie das, was draufsteht: Nuss und Schokolade. Statt Palmöl enthält die Fairchoc 60% geröstete Bio-Haselnüsse und Fairtrade-Kakao. Der hohe Nussanteil macht die Cremes super nussig, proteinreich und cremig. Plus: Fairchoc enthält weniger als halb so viel Zucker wie handelsübliche Nuss-Nougat-Cremes!
Das faire daran: Die Zutaten sind 100% Bio, Fairtrade-zertifiziert und rein pflanzlich. Außerdem stecken die Cremes im Pfandglas, das mehrfach neu befüllt wird und damit Glasmüll vermeidet.
Quizfrage!
Gewonnen haben!
- Ulrike B. aus Stetten
- Andrea F. aus Berlin
- Martina D. aus Dortmund
- Angela M. aus Überlingen
- Hannelore S. aus Neunkirchen