Es gibt eine enorme Vielfalt an Rohwaren mit dem Fairtrade-Siegel. Drei davon schauen wir uns heute genauer an.

Rohrohrzucker: Dass die süßeste aller Zutaten für die Produzent*innen oft mit schlechten Arbeitsbedingungen, langen Arbeitszeiten und schlechten Löhnen verbunden ist, vergessen viele. Zuckerrohrbäuerinnen und -bauern stehen unter erheblichem Druck durch mächtige Großproduzenten, schwankende Preise und die Auswirkungen des Klimawandels. Mit den zusätzlichen Mitteln der Fairtrade-Prämie können Fairtrade-Bäuerinnen und -bauern in ihre Zukunft investieren. Zum Beispiel, auf dürreresistenter Pflanzensorten und die nachhaltigere Nutzung der Wasserressourcen umzustellen.

Honig: Wusstest du, dass Deutschland jedes Jahr über 70.000 Tonnen Honig importiert – und nur rund 35 Prozent des Honigbedarfs aus heimischer Produktion gedeckt werden können? Mit dem Fairtrade-Mindestpreis und der Fairtrade-Prämie können Imker*innen in Afrika, Asien und Lateinamerika in ihre Bienen investieren. Das ist wichtig, denn die Biene spielt im Erhalt unseres Ökosystems eine zentrale Rolle und schwankende Temperaturen als Folge des Klimawandels sind eine Gefahr für sie und damit für die Honigerträge. Mit Fairtrade trägst du dazu bei, dass Imker*innen den nötigen Gesundheits- und Qualitätsforderungen gerecht werden und z.B. langfristig auf ökologischen Anbau umsteigen können.

Tee: Besonders in den kalten Jahreszeiten ist Tee bei vielen Menschen ein beliebtes Getränk. Weltweit werden täglich 5 Milliarden Tassen getrunken. Er wird in 35 Ländern angebaut. Fairtrade-Tee wird sowohl auf kleinbäuerlichen Kooperativen, als auch auf Plantagen angebaut. Auf Plantagen macht sich Fairtrade für die Arbeiter*innen stark, um ihre Arbeitsbedingungen und ihre Lohnsituation zu verbessern. Bei kleinbäuerlichen Kooperativen bietet Fairtrade beispielsweise Schulungen an, um besser auf die Klimafolgen vorbereitet zu sein und nachhaltiger zu wirtschaften. Fairtrade-Betriebe setzen sich darüber hinaus gegen Geschlechterdiskriminierung ein, um Frauen im Teesektor zu stärken.

Natürlich gibt es auch noch viele weitere Lebensmittel, die man fair gehandelt kaufen kann. Vielleicht kennst du ja noch weitere. Wirf doch mal einen Blick auf unsere Website und entdecke weitere Fairtrade-Produkte!