Die Bananenstaude stammt ursprünglich aus Süd-Ost-Asien. Wegen der Völkermigration aber und dem zunehmenden internationalen Handel durch die ehemaligen Kolonialländer Europas ist sie nun auch in Afrika, Lateinamerika und in der Karibik beheimatet.

Die Staude, die fälschlicherweise „Baum“ genannt wird, wird ungefähr 3 – 7 m hoch und braucht viel Licht und eine hohe Luftfeuchtigkeit.

Auf die berühmte Frage hin warum die Banane krumm ist, gibt es eine einfache Antwort. Die Pflanze besitzt einen Scheinstamm, darunter versteht man ganz viele dichte, zusammengewachsene Blätter, die aussehen, wie ein Stamm.

Nach ungefähr 6 Monaten kann die Pflanze ihren Blütenstand ausbilden, aus ihnen entstehen die Früchte. Diese biegen sich in der Wachstumsphase nach oben, weil sie Richtung Sonne wachsen. Das führt zur typischen Krümmung der Bananenpflanze.

Seit 1996 setzt sich die Fairtrade-Bewegung dafür ein, die Situation der Produzenten und Produzentinnen auf den Plantagen zu verbessern und einen nachhaltigen Bananenanbau zu unterstützen. Fairtrade-Bananen stammen hauptsächlich aus Peru, Kolumbien und der Dominikanischen Republik und sind in Luxemburg übrigens seit 1999 erhältlich.