Die costa-ricanische Fairtrade-Kooperative Probio hat dank der Fairtrade-Prämie ein innovatives und nachhaltiges wirtschaftliches Entwicklungsprojekt ins Leben gerufen. Dieser zusätzlich zum Fairtrade-Mindestpreis gezahlte Betrag wurde vor mehr als zwei Jahren auf der Grundlage einer demokratischen Entscheidung aller ProBio-Mitglieder investiert, um ein Labor einzurichten, in dem Agraringenieure Bodenproben von den Mitgliedern der Kooperative nehmen und diese auf die vorhandenen Bakterien und Pilze analysieren können, um daraus abzuleiten, was die Produktivität steigert.

Mit Hilfe dieser Analyse und Datenbank können sie dann die guten Praktiken unter den Mitgliedern vervielfältigen und natürliche Düngemittel und Fungizide entwickeln.

„Mit diesem innovativen Laborprojekt wollten wir die Innovationskraft und das Know-how der Produzentenkooperativen demonstrieren, aber auch die Unabhängigkeit der Produzenten stärken. Mit dieser Datenbank und den vor Ort hergestellten natürlichen Düngemitteln können wir schnell auf den Klimawandel reagieren. Dieser ist für die Produzenten zu einem echten Problem geworden, da die Trockenzeiten immer länger werden und sich negativ auf die Pflanzen auswirken.“ erklärt Yoriely Villalobos, kaufmännische Leiterin der Fairtrade-Kooperative Probio und Mitglied des Netzwerks der lateinamerikanischen und karibischen Produzenten (CLAC).