Die meisten Blumen und Pflanzen werden auf großen Farmen angebaut. Daher gehören sie zu den einzigen Fairtrade-Produkten, die ausschließlich von Plantagen mit Lohnarbeitern und nicht von kleinen Plantagen bezogen werden. Der Fairtrade-Standard für Lohnarbeiter legt Kriterien fest, die darauf abzielen, die Arbeitsbedingungen auf den Plantagen zu verbessern und den Arbeitern ein stärkeres Mitspracherecht gegenüber der Plantagenleitung einzuräumen.

Seit 2014 zertifiziert Fairtrade auch Pflanzen aus Vermehrungsfarmen. Auf diesen Farmen kultivieren Fairtrade-Arbeiter Mutterpflanzen und ernten Stecklinge von ihnen. Diese Jungpflanzen können dann an Fairtrade-zertifizierte Händler verkauft werden, die sie in Gärtnereien und Gärtnereien, die näher an den Verbrauchermärkten liegen, weiter anbauen.

Fairtrade-Blumen wachsen in natürlich beheizten und beleuchteten Gewächshäusern, da es in den Herkunftsländern wie etwa Kenia, Uganda und Tansania reichlich Wärme und Sonnenlicht gibt. Dies führt dazu, dass diese Blumen im Durchschnitt einen geringeren Kohlenstoff-Fußabdruck haben als Blumen, die unter künstlicher Wärme und künstlichem Licht in Ländern mit gemäßigtem Klima angebaut werden, selbst wenn man den Transport mit einbezieht. Fairtrade-Blumen, wie zum Beispiel Fairtrade-Rosen, gibt es seit 2010 in Luxemburg zu kaufen.